Kedves Hegyközségi Barátaink! Szeretnénk megosztani Veletek, hogy egy villányi bor szenzációs világsikert ért el Luxemburgban! A világ egyik legnagyobb presztízsű borversenyét, a Concours Mondial de Bruxelles 2021 eseményét az idén Luxemburgban rendezték meg június 17-27 között. A 300 nemzetközi zsűritag 9 napon keresztült értékelt 10…
Az, hogy magyar borként a világ legjobbjai táborát erősíthetjük, fantasztikus érzés. Van értelme a mindennapi kemény munkánknak és a megalkuvás nélküli minőség iránti törekvéseinknek. A jó bor az életünk és a szenvedélyünk. Nagyon köszönjük számos sajtóorgánum publikációját: a világ egyik legnagyobb presztízsű borversenyén, a Concours Mondial de…
A világ egyik legnagyobb presztízsű borversenyét, a Concours Mondial de Bruxelles 2021 eseményét az idén Luxemburgban rendezték meg június 17-27 között. A világ minden részéről 300 zsűritag 9 napon keresztül értékelt mintegy 10 000 beérkezett mintát. A verseny legmagasabb pontszámot elért tétele a vörösborok kategóriájában,…
Kezdjük ott, hogy a borkóstoló tág fogalom. Egy bor kóstolásánál még jobb, ha több bort kóstol meg egymás után. 🙂 Ez olyan élmény, amelyet egy bor önmagában biztosan nem eredményezne. Borkóstolót számos módon lehet tartani, mi most pár tippet szeretnénk adni dióhéjban: 1. A jó…
A trezorklub tagság egyik legfontosabb előnye, hogy valaki otthon érezheti magát egy világszínvonalú borászatban. Élvezheti ennek minden előnyét anélkül, hogy a szőlészettel és borászattal kapcsolatos nyűgök, problémák és pénzügyi kockázatok őt bármilyen szinten terhelnék. Gyakorlatilag privát high-end borospinceként kezelheti a rendszert. Coco Chanel szerint „a…
Szeretne a saját elképzelései mentén világszínvonalú bort alkotni? Meglepné, sőt lenyűgözné családját, barátait és üzletfeleit olyan borral, amelynek létrehozásában Ön is aktív szerepet játszik? Mindezt úgy, hogy emiatt ne kelljen egy borászatot felépítenie vagy megvásárolnia? Jó hírünk van: Önnek lehet saját bora anélkül, hogy a…
A pinot noir nagyon ősi fajta, mely közeli rokonságban áll a vadon élő „Vitis Sylvestris” szőlővel. Eredete azonban nem határozható meg egyértelműen. Neve a „fenyő” és „fekete” szavakból származik. A fenyő szó arra utalhat, hogy a fajta fenyőtoboz alakú tömött fürtöket alkot. pinot noir ültetvény…
A Jammertal Borbirtok Koh-I-Noor 105.6 2012 bora a Mundus Vini Spring Tasting 2021 borversenyen aranyérmet nyert. A Mundus Vini-ről A MUNDUS VINI-t a Meininger Kiadó alapította, a világ egyik legfontosabb borversenye. https://www.meininger-online.de/en/mundus-vini Az évente beküldött 11’ 000 bor egyértelmű bizonyíték arra, hogy a verseny jelentősége…
1985. augusztus 2-án a „Die Zeit” német hetilapban három újságíró közölt közös cikket „Savanyú szőlő, édes bűnök” címmel. Ezzel kezdődött: „A cukrozás és pancsolás olyan régi, mint a bor. Amit azonban a burgenlandiak kitalálták, az különösen gátlástalan: Bor – mérgező fagyállóval finomítva.” A hír bombaként…