borászati_blog címke bejegyzései
Rövid visszatekintés a 2023-as szüretre
Folytatódnak a cabernet-k nagy évjáratai 2023-as szüretünk tavaly augusztus 30-án kezdődött szokás szerint a Jammertal Grand Rozé-nak szüretelt pinot noir leszedésével és október 24-én fejeződött be az utolsó cabernet sauvignon ládák beérkezésével. Művelési szempontból nagy figyelmet kellett fordítanunk a megfelelő növényvédelemre. Elsősorban a folyamatos párás…
Elolvasom
A JBB nemzetközi sikersorozata folytatódik 2022-ben is
2021 nekünk és velünk együtt a magyar vörösbornak a nagy nemzetközi áttörés éve volt. A Concours Mondial de Bruxelles 2021 versenyen a vörösborok között elért abszolút világelsőségünk a Villányi borvidék adottságait megkérdőjelezhetetlenné tették. Bebizonyosodott, hogy az itteni terroir egy megfelelően felkészült borbirtok munkatársainak kiváló képességeivel…
Elolvasom
Már csak 4 nap és zárul a játék
Kiválót nyújtani nem szerencse, hanem döntés és szokás kérdése. Mi megalkuvás nélkül erre törekszünk. Határozott elképzelésünk van arról, hogy a kitűnő bor mit jelent és sok éves munkánkat meg is koronázta, hogy júliusban a Concours Mondial de Bruxelles 2021 bor világversenyen birtokunk Cassiopeia Merlot 2015…
Elolvasom
Újabb európai aranyérmek a Jammertal Borbirtoknak
Örömmel értesítjük kedves borbarát vásárlóinkat és követőinket, hogy a Jammertal Borbirtok a Selection Genuss („Premium Select Wine Challenge – ProWein 2021”) nemzetközi borversenyen a Cassiopeia Merlot 2012 és a Koh-I-Noor Merlot 2012 tételeivel aranyérmeket nyert. A Selection Genuss a világ elismerten legnagyobb borászati szakkiállításának, a düsseldorfi…
Elolvasom
5 kiváló bor hűsítő kóstolásra
Lehetőleg Jammertalt! 🙂 A hőséget vízpart közelében és/vagy kiváló borok társaságában talán könnyebb elviselni. Ha csak elcsípünk egy kis szabadságot, vagy épp hosszabb időn át nyaralunk, 5 tipp, amely biztosan nem fog csalódást okozni. A bornak lelke van, összeszedtünk pár olyan élethelyzetet, amelyekben prémium tételeink…
Elolvasom
Hogyan készül egy prémium bor címkéje?
Egy prémium bor címkéjének tervezése nagy kihívás több okból is. A címkének másodpercek alatt kell lenyűgöznie és eladnia. Olvasóink érdeklődtek új, különleges tételünk, az Ars Poetica Pinot Noir 2017 címkéjéről: ki készítette és hogyan zajlott az alkotói folyamat. Ezekre és a kapcsolódó kérdésekre maga a…
Elolvasom
A Jammertal Borbirtok ismét aranyérmet nyert a francia Feminalise borversenyen
Örömmel adjuk hírül, hogy a Cassiopeia Franc 2015 tételünk Párizsban a Feminalise 2021 borversenyen aranyérmes lett. A Feminalise World Wine Competition különleges koncepció: a borokat kizárólag női borászati szakemberek és nagy kóstolási tapasztalattal rendelkező női zsűritagok értékelik. Az alapító, a 30 éves borverseny szervező múlttal…
Elolvasom
A Jammertal Borbirtok új különleges bora: Ars Poetica Pinot Noir 2017
Ahogyan már jeleztük, a Jammertal Borbirtok 2017-es évjáratú limitált szériás tétele, a Pinot Noir 2017 ez év május 17-től kerül kereskedelmi forgalomba. Ígéretünkhöz híven ezen a héten mutatjuk be új prémium borunk palack design – ját. A Pinot Noir 2017 a ritkaságokat felvonultató sorozatunk, az Ars…
Elolvasom
Az erő sötét oldala a bor univerzumban: Montalcino és szegény Brunello
Miért is ajánlatos, hogy egy kicsit mindig többet tudjunk a borról? Sok oka van. Többek között az is, hogy tanuljunk a múlt eseményeiből és értelmezni tudjuk a miérteket. Példaként hozzunk fel a közelmúltból egy nagy port felkeverő ügyet. „Brunellopoli”, avagy mi történt Montalcino-ban 2008. március…
Elolvasom
Rövid visszatekintés a 2023-as szüretre
Folytatódnak a cabernet-k nagy évjáratai 2023-as szüretünk tavaly augusztus 30-án kezdődött szokás szerint a Jammertal Grand Rozé-nak szüretelt pinot noir leszedésével és október 24-én fejeződött be az utolsó cabernet sauvignon ládák beérkezésével. Művelési szempontból nagy figyelmet kellett fordítanunk a megfelelő növényvédelemre. Elsősorban a folyamatos párás…
Elolvasom
A JBB nemzetközi sikersorozata folytatódik 2022-ben is
2021 nekünk és velünk együtt a magyar vörösbornak a nagy nemzetközi áttörés éve volt. A Concours Mondial de Bruxelles 2021 versenyen a vörösborok között elért abszolút világelsőségünk a Villányi borvidék adottságait megkérdőjelezhetetlenné tették. Bebizonyosodott, hogy az itteni terroir egy megfelelően felkészült borbirtok munkatársainak kiváló képességeivel…
Elolvasom
Már csak 4 nap és zárul a játék
Kiválót nyújtani nem szerencse, hanem döntés és szokás kérdése. Mi megalkuvás nélkül erre törekszünk. Határozott elképzelésünk van arról, hogy a kitűnő bor mit jelent és sok éves munkánkat meg is koronázta, hogy júliusban a Concours Mondial de Bruxelles 2021 bor világversenyen birtokunk Cassiopeia Merlot 2015…
Elolvasom
Újabb európai aranyérmek a Jammertal Borbirtoknak
Örömmel értesítjük kedves borbarát vásárlóinkat és követőinket, hogy a Jammertal Borbirtok a Selection Genuss („Premium Select Wine Challenge – ProWein 2021”) nemzetközi borversenyen a Cassiopeia Merlot 2012 és a Koh-I-Noor Merlot 2012 tételeivel aranyérmeket nyert. A Selection Genuss a világ elismerten legnagyobb borászati szakkiállításának, a düsseldorfi…
Elolvasom
5 kiváló bor hűsítő kóstolásra
Lehetőleg Jammertalt! 🙂 A hőséget vízpart közelében és/vagy kiváló borok társaságában talán könnyebb elviselni. Ha csak elcsípünk egy kis szabadságot, vagy épp hosszabb időn át nyaralunk, 5 tipp, amely biztosan nem fog csalódást okozni. A bornak lelke van, összeszedtünk pár olyan élethelyzetet, amelyekben prémium tételeink…
Elolvasom
Hogyan készül egy prémium bor címkéje?
Egy prémium bor címkéjének tervezése nagy kihívás több okból is. A címkének másodpercek alatt kell lenyűgöznie és eladnia. Olvasóink érdeklődtek új, különleges tételünk, az Ars Poetica Pinot Noir 2017 címkéjéről: ki készítette és hogyan zajlott az alkotói folyamat. Ezekre és a kapcsolódó kérdésekre maga a…
Elolvasom
A Jammertal Borbirtok ismét aranyérmet nyert a francia Feminalise borversenyen
Örömmel adjuk hírül, hogy a Cassiopeia Franc 2015 tételünk Párizsban a Feminalise 2021 borversenyen aranyérmes lett. A Feminalise World Wine Competition különleges koncepció: a borokat kizárólag női borászati szakemberek és nagy kóstolási tapasztalattal rendelkező női zsűritagok értékelik. Az alapító, a 30 éves borverseny szervező múlttal…
Elolvasom
A Jammertal Borbirtok új különleges bora: Ars Poetica Pinot Noir 2017
Ahogyan már jeleztük, a Jammertal Borbirtok 2017-es évjáratú limitált szériás tétele, a Pinot Noir 2017 ez év május 17-től kerül kereskedelmi forgalomba. Ígéretünkhöz híven ezen a héten mutatjuk be új prémium borunk palack design – ját. A Pinot Noir 2017 a ritkaságokat felvonultató sorozatunk, az Ars…
Elolvasom
Az erő sötét oldala a bor univerzumban: Montalcino és szegény Brunello
Miért is ajánlatos, hogy egy kicsit mindig többet tudjunk a borról? Sok oka van. Többek között az is, hogy tanuljunk a múlt eseményeiből és értelmezni tudjuk a miérteket. Példaként hozzunk fel a közelmúltból egy nagy port felkeverő ügyet. „Brunellopoli”, avagy mi történt Montalcino-ban 2008. március…
Elolvasom