Elsősorban azt, aki él, és nem visszaél a világszínvonalú villányi kékszőlő terroir nyújtotta lehetőségekkel. A Villányi borvidék modern története finoman fogalmazva is tele van ellentmondásokkal. Nevezhetjük ezt „növekedési fájdalomnak” is, hiszen a felnőtté válás folyamata mindig nehéz. Viszont egy idő után fel kell nőni, akár…
A 2022-es szüretünk tavaly augusztus 25.-én kezdődött a Jammertal Grand Rozé-nak szüretelt pinot noir leszedésével és október 26.-án fejeződött be az utolsó cabernet sauvignon fürtök begyűjtésével. Művelési szempontból az évjárat jó volt, az átlagosnál kevesebb gondot okoztak a szokványos szőlő-egészségügyi problémák. Szímminta Szőlészeti szempontból Janus-arcú…
A cabernet franc egy olyan világfajta, amely önállóan ritkán jelenik meg. Valószínűleg már az I. század óta termesztik, e néven azonban csak a XVII. században válik ismertté Franciaországban. Számos ismert fajta „ősapja”: cabernet sauvignon, merlot és carmenere. Bár minden kontinensen próbálkoznak vele, összességében a világon…
Kedves borbarátaink gyakran teszik fel nekünk a kérdést: „Milyen lesz az idei évjárat?” Ami biztos, eddig optimális volt a JBB számára a stratégiai fontosságú bordói fajták (merlot és cabernet) tekintetében. Azonban még mindig az út elején járunk, az elkövetkező 5 héten dől el minden. A…
Mint ismeretes, a Concours Mondial de Bruxelles 2021 bor világversenyen birtokunk Cassiopeia Merlot 2015 tétele kapta az összes beküldött vörösbor közül a legmagasabb értékelési pontszámot, ezzel elnyerte a Grand Gold Medal Revelation Red Wine címet. A sajtó és borbarát vásárlóink, követőink érdeklődésére megválaszoljuk a legtöbbet felmerülő…
Ezúton tájékoztatjuk minden kedves borbarát vásárlónkat, követőnket, olvasónkat, a sajtó munkatársait és az érdeklődő viszonteladókat, hogy a Jammertal Borbirtok világbajnok bora, a Cassiopeia Merlot 2015 és a Cassiopeia MCS*Achird 2016 Nagyarany, valamint a Cassiopeia Franc 2015 Arany érmes borai ezen a linken keresztül jegyezhetők elő: https://jbb.hu/concours-dijnyertes-borok-elojegyzes/ Részletek a díjról: ide kattintva. Egy nagyon rövid válogatás a…
Az, hogy magyar borként a világ legjobbjai táborát erősíthetjük, fantasztikus érzés. Van értelme a mindennapi kemény munkánknak és a megalkuvás nélküli minőség iránti törekvéseinknek. A jó bor az életünk és a szenvedélyünk. Nagyon köszönjük számos sajtóorgánum publikációját: a világ egyik legnagyobb presztízsű borversenyén, a Concours Mondial de…
Tavasszal kihirdetésre kerültek az ország legjobb borhonlapjai, nagyon örültünk annak, hogy köztük van a Jammertal Borbirtoké is! 🙂 A zsűri egyik különdíját, a Peltan-Brosz elismerését a JBB nyerte el. Nyereményünk, hogy a Peltan-Brosz ügynökség egy, a közeljövőben piacra kerülő borunkhoz címketervet készít. Az ügynökség két munkatársát pár héttel…
Kevés olyan borhoz kapcsolódó nyitott hely létezik Európában, mint a Jammertal Borbirtok (JBB) látogatóközpontja Villányban. A Jammertal-dűlő lábánál álló épület autentikus, napfényes borvidéki környezetben várja vendégeit. Látogasson el hozzánk hétvégén, kóstoljon kitűnő borokat, 🙂 gyönyörködjön a tájban és pihenje ki a hét fáradalmait. Ízlelje meg borbirtokunk új üstökösét,…