designer_bor címke bejegyzései
Robert Parker előjegyzés akció
A Jammertal Borbirtok Robert Parker Wine Advocate által 90 -91 – 92 pontosra értékelt borai előjegyezhetőek. A világ egyik legismertebb borkritikusa, Robert Parker alapította „ The Wine Advocate „ véleményt alkotott beküldött borainkról. A jelenleg forgalomban lévő Cassiopeia CF*CIH 2015 és a Cassiopeia MCF*CAPH 2015…
Elolvasom
Robert Parker – The Wine Advocate értékelés
A nagy nemzetközi borversenyen elért kiemelkedő eredményeink után kíváncsiak voltunk, hogyan vélekedik a rólunk a borvilág talán legbefolyásosabb véleményvezére. A világ egyik legismertebb borkritikusa, Robert Parker alapította „ The Wine Advocate „ véleményt alkotott beküldött borainkról. A jelenleg forgalomban lévő Cassiopeia CF*CIH 2015 és a…
Elolvasom
Ars Poetica Syrah 2020 előjegyzés
Főborászunk, Kövesdi Zsófia újabb ritkaságszámba menő alkotása Ars Poetica Syrah 2020 Zsófia innovációs kedvének és tehetségének köszönhető ez a Villányra egyáltalán nem jellemző tétel. A borvidéken kevés syrah ültetvény található, itt nincs hosszú előtörténete e fajtának. Kövesdi Zsófia és Nagy Zsolt Az elmúlt másfél évtizedben…
Elolvasom
Syrah vagy shiraz, ez itt a kérdés
A syrah és shiraz genetikailag ugyanaz a szőlőfajta, viszont az elnevezés más borstílust képvisel. A szőlőfajta eredete egykor sok vita tárgyát képezte. Sokan azt feltételezték, hogy a szicíliai Szirakuzából, mások szerint az ókori Perzsiából, Shiraz városa környékéről származott. Nota bene: a perzsa változat az ausztrál…
Elolvasom
Rövid visszatekintés a 2021-es évjáratra a szüret tükrében
A Jammertal Borbirtok 2021. október 30-án az utolsó cabernet sauvignon fürtök begyűjtésével befejezte az idei szüretet. Kövesdi Zsófia főborász Szőlészeti szempontból az évjáratot kitűnőre értékeljük. Az alapvetően száraz szeptember-október (csak néhány esős napot kellett végig izgulnunk) gyönyörűen beérett kékszőlővel ajándékozott meg bennünket. A merlot a…
Elolvasom
Dining Guide interjú dr. Szűcs Róberttel, a Jammertal Borbirtok tulajdonosával
„A világelső borunk egy óriási történet egész Villány számára” – Dining Guide interjú dr. Szűcs Róberttel, a Jammertal Borbirtok tulajdonosával „A Jammertal Birtokon immár húsz éve készítenek borokat dr. Szűcs Róbert tulajdonos irányítása alatt. Egészen idáig a marketingzajtól szinte teljesen visszahúzódva működtek, sok tekintetben újító…
Elolvasom
Jammertal Villányi Franc 2016 előjegyzés
A cabernet franc egy olyan világfajta, amely önállóan ritkán jelenik meg. Valószínűleg már az I. század óta termesztik, e néven azonban csak a XVII. században válik ismertté Franciaországban. Számos ismert fajta „ősapja”: cabernet sauvignon, merlot és carmenere. Bár minden kontinensen próbálkoznak vele, összességében a világon…
Elolvasom
Szüreti helyzetkép Villányból 2021 szeptember végén
Kedves borbarátaink gyakran teszik fel nekünk a kérdést: „Milyen lesz az idei évjárat?” Ami biztos, eddig optimális volt a JBB számára a stratégiai fontosságú bordói fajták (merlot és cabernet) tekintetében. Azonban még mindig az út elején járunk, az elkövetkező 5 héten dől el minden. A…
Elolvasom
Webshopban is elérhető már a világelső Cassiopeia Merlot 2015
A luxemburgi mezőnyben abszolút győztes tételünk már elérhető webshopunkban! Mély rubinszín, vékony gránátos széllel. Megállapodott, komplex illat: az érett fekete bogyós gyümölcsök mellett a hordós érlelés édes fűszerei és étcsokoládés aromái jelentkeznek. Ízben tartalmas, gazdag és mély; rumosmeggyet és szilvát idéz, amit szépen díszítenek a…
Elolvasom
Robert Parker előjegyzés akció
A Jammertal Borbirtok Robert Parker Wine Advocate által 90 -91 – 92 pontosra értékelt borai előjegyezhetőek. A világ egyik legismertebb borkritikusa, Robert Parker alapította „ The Wine Advocate „ véleményt alkotott beküldött borainkról. A jelenleg forgalomban lévő Cassiopeia CF*CIH 2015 és a Cassiopeia MCF*CAPH 2015…
Elolvasom
Robert Parker – The Wine Advocate értékelés
A nagy nemzetközi borversenyen elért kiemelkedő eredményeink után kíváncsiak voltunk, hogyan vélekedik a rólunk a borvilág talán legbefolyásosabb véleményvezére. A világ egyik legismertebb borkritikusa, Robert Parker alapította „ The Wine Advocate „ véleményt alkotott beküldött borainkról. A jelenleg forgalomban lévő Cassiopeia CF*CIH 2015 és a…
Elolvasom
Ars Poetica Syrah 2020 előjegyzés
Főborászunk, Kövesdi Zsófia újabb ritkaságszámba menő alkotása Ars Poetica Syrah 2020 Zsófia innovációs kedvének és tehetségének köszönhető ez a Villányra egyáltalán nem jellemző tétel. A borvidéken kevés syrah ültetvény található, itt nincs hosszú előtörténete e fajtának. Kövesdi Zsófia és Nagy Zsolt Az elmúlt másfél évtizedben…
Elolvasom
Syrah vagy shiraz, ez itt a kérdés
A syrah és shiraz genetikailag ugyanaz a szőlőfajta, viszont az elnevezés más borstílust képvisel. A szőlőfajta eredete egykor sok vita tárgyát képezte. Sokan azt feltételezték, hogy a szicíliai Szirakuzából, mások szerint az ókori Perzsiából, Shiraz városa környékéről származott. Nota bene: a perzsa változat az ausztrál…
Elolvasom
Rövid visszatekintés a 2021-es évjáratra a szüret tükrében
A Jammertal Borbirtok 2021. október 30-án az utolsó cabernet sauvignon fürtök begyűjtésével befejezte az idei szüretet. Kövesdi Zsófia főborász Szőlészeti szempontból az évjáratot kitűnőre értékeljük. Az alapvetően száraz szeptember-október (csak néhány esős napot kellett végig izgulnunk) gyönyörűen beérett kékszőlővel ajándékozott meg bennünket. A merlot a…
Elolvasom
Dining Guide interjú dr. Szűcs Róberttel, a Jammertal Borbirtok tulajdonosával
„A világelső borunk egy óriási történet egész Villány számára” – Dining Guide interjú dr. Szűcs Róberttel, a Jammertal Borbirtok tulajdonosával „A Jammertal Birtokon immár húsz éve készítenek borokat dr. Szűcs Róbert tulajdonos irányítása alatt. Egészen idáig a marketingzajtól szinte teljesen visszahúzódva működtek, sok tekintetben újító…
Elolvasom
Jammertal Villányi Franc 2016 előjegyzés
A cabernet franc egy olyan világfajta, amely önállóan ritkán jelenik meg. Valószínűleg már az I. század óta termesztik, e néven azonban csak a XVII. században válik ismertté Franciaországban. Számos ismert fajta „ősapja”: cabernet sauvignon, merlot és carmenere. Bár minden kontinensen próbálkoznak vele, összességében a világon…
Elolvasom
Szüreti helyzetkép Villányból 2021 szeptember végén
Kedves borbarátaink gyakran teszik fel nekünk a kérdést: „Milyen lesz az idei évjárat?” Ami biztos, eddig optimális volt a JBB számára a stratégiai fontosságú bordói fajták (merlot és cabernet) tekintetében. Azonban még mindig az út elején járunk, az elkövetkező 5 héten dől el minden. A…
Elolvasom
Webshopban is elérhető már a világelső Cassiopeia Merlot 2015
A luxemburgi mezőnyben abszolút győztes tételünk már elérhető webshopunkban! Mély rubinszín, vékony gránátos széllel. Megállapodott, komplex illat: az érett fekete bogyós gyümölcsök mellett a hordós érlelés édes fűszerei és étcsokoládés aromái jelentkeznek. Ízben tartalmas, gazdag és mély; rumosmeggyet és szilvát idéz, amit szépen díszítenek a…
Elolvasom