Kategória: Blog
Elsőként vett részt magyar borászat a Wine Paris 2022 borkiállításon
Európa egyik legnagyobb hagyományos borkiállítása, a párizsi Vinexpo – Wine Paris 2022 – , mely a járványhelyzet miatt két év után idén februárban kerülhetett ismét megrendezésre. A nagy presztízsű borkiállításon közel 3000 borászat képviseltette magát, melyek nagy része a világ leghíresebb francia bortermő vidékeiről…
Elolvasom
Syrah vagy shiraz, ez itt a kérdés
A syrah és shiraz genetikailag ugyanaz a szőlőfajta, viszont az elnevezés más borstílust képvisel. A szőlőfajta eredete egykor sok vita tárgyát képezte. Sokan azt feltételezték, hogy a szicíliai Szirakuzából, mások szerint az ókori Perzsiából, Shiraz városa környékéről származott. Nota bene: a perzsa változat az ausztrál…
Elolvasom
Rövid visszatekintés a 2021-es évjáratra a szüret tükrében
A Jammertal Borbirtok 2021. október 30-án az utolsó cabernet sauvignon fürtök begyűjtésével befejezte az idei szüretet. Kövesdi Zsófia főborász Szőlészeti szempontból az évjáratot kitűnőre értékeljük. Az alapvetően száraz szeptember-október (csak néhány esős napot kellett végig izgulnunk) gyönyörűen beérett kékszőlővel ajándékozott meg bennünket. A merlot a…
Elolvasom
Dining Guide interjú dr. Szűcs Róberttel, a Jammertal Borbirtok tulajdonosával
„A világelső borunk egy óriási történet egész Villány számára” – Dining Guide interjú dr. Szűcs Róberttel, a Jammertal Borbirtok tulajdonosával „A Jammertal Birtokon immár húsz éve készítenek borokat dr. Szűcs Róbert tulajdonos irányítása alatt. Egészen idáig a marketingzajtól szinte teljesen visszahúzódva működtek, sok tekintetben újító…
Elolvasom
Szüreti helyzetkép Villányból 2021 szeptember végén
Kedves borbarátaink gyakran teszik fel nekünk a kérdést: „Milyen lesz az idei évjárat?” Ami biztos, eddig optimális volt a JBB számára a stratégiai fontosságú bordói fajták (merlot és cabernet) tekintetében. Azonban még mindig az út elején járunk, az elkövetkező 5 héten dől el minden. A…
Elolvasom
Koh-I-Noor és Cassiopeia: mi a különbség a kettő között?
Sok vevőnk, előjegyzőnk és érdeklődő látogatónk kérését teljesítjük azzal, hogy megfogalmazzuk a JBB két vezető márkája, a Koh – I – Noor és Cassiopeia közötti különbséget. Kezdjük a legegyszerűbb tényekkel: Mindkét sorozat képviselői kizárólag prémium vörösborok a legjobb évjáratokból. Kékszőlőbeérésének szempontjából nem optimális évjáratban nem…
Elolvasom
A villányi terroir a Concours Mondial de Bruxelles 2021 sikerek fényében
A terroir – kissé leegyszerűsítve, de lényegileg – a szőlőfajta-talajszerkezet-klíma találkozása. Amennyiben egy adott fajta jól érzi magát a közegében, optimálisan képes fejlődni, úgy kiváló bor alapanyaga lehet. Ha nem, nincs sok esély belőle érlelt nagy borok előállítására. leszüretelt fürtök Mi most kifejezetten a fentebb…
Elolvasom
Üzlet és bor: mit jelent a Cassiopeia Merlot 2015 luxemburgi világelsősége?
Mint ismeretes, a Concours Mondial de Bruxelles 2021 bor világversenyen birtokunk Cassiopeia Merlot 2015 tétele kapta az összes beküldött vörösbor közül a legmagasabb értékelési pontszámot, ezzel elnyerte a Grand Gold Medal Revelation Red Wine címet. A sajtó és borbarát vásárlóink, követőink érdeklődésére megválaszoljuk a legtöbbet felmerülő…
Elolvasom
Cassiopeia Merlot 2015 világelső bor – előjegyzési lehetőség
Világ legjobbja lett a luxemburgi mezőnyben a Jammertal Borbirtok vörösbora Ezúton tájékoztatjuk minden kedves borbarát vásárlónkat, követőnket, olvasónkat, a sajtó munkatársait és az érdeklődő viszonteladókat, hogy a Jammertal Borbirtok világbajnok bora, a Cassiopeia Merlot 2015 és a Cassiopeia MCS*Achird 2016 Nagyarany, valamint a Cassiopeia Franc…
Elolvasom